Công ty tuyển dụng nhân sự cần gì ở ngành nhà hàng khách sạn? (P1)

Theo số liệu nghiên cứu, có khoảng 30 - 45% hướng dẫn viên du lịch, 70 - 80% nhân viên lễ tân nhà hàng chưa có trình độ ngoại ngữ đạt chuẩn, khiến nhiều doanh nghiệp tuyển dụng nhân sự phải đào tạo lại.

Trong giai đoạn 2016-2020, theo báo cáo cập nhật mới nhất của Viện Nghiên cứu và Phát triển Du lịch, cùng với tốc độ phát triển nhanh chóng của nhóm ngành du lịch tại Việt Nam, cả nước sẽ cần đến hơn 870.000 lao động mới chất lượng cao, để đáp ứng được những yêu cầu chính dưới đây của nhà tuyển dụng.

Du lịch - nhà hàng - khách sạn là nhóm ngành cần nhiều nhân sự chất lượng cao.

Kiến thức chuyên môn

Bạn sẽ giúp một vị khách thưởng thức một loại rượu đúng như mong muốn bằng cách nào nếu bản thân không có chút kiến thức về các loại rượu vang? Làm thế nào để trở thành hướng dẫn viên du lịch giỏi nếu không hiểu biết về những danh lam thắng cảnh, những điểm đến hút hồn du khách?

Tích cực cập nhật tri thức ở nhiều lĩnh vực khác nhau sẽ giúp sinh viên ngành du lịch - nhà hàng - khách sạn có kiến thức nền vững vàng, dễ dàng được các nhà tuyển dụng đánh giá cao.

Kỹ năng mềm

Kỹ năng mềm bao gồm giao tiếp, xử lý tính huống, ra quyết định, tư duy, tổ chức công việc… Bà Phạm Thị Hoài Linh, Giám đốc công ty tuyển dụng nhân sự Navigos Group cho biết, ở góc độ của các công ty tuyển dụng bà sẽ ưu tiên tuyển sinh viên có kỹ năng mềm tốt, sau đó mới chọn lọc đến sinh viên có trình độ chuyên môn cao. Nếu ứng viên từng có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương ứng khi còn đi học thì đơn vị không mất nhiều thời gian để đào tạo lại.

Kiến thức chuyên môn, kỹ năng mềm là yếu tố quyết định bạn có được nhà tuyển dụng đánh giá cao hay không.

Sự chuyên nghiệp

Sự chuyên nghiệp được thể hiện qua thái độ nghiêm túc, cầu tiến, tác phong làm việc nhanh nhẹn, định hướng phát triển rõ ràng. Du lịch - nhà hàng khách sạn là nhóm ngành dịch vụ khắt khe, tạo nên áp lực rất lớn nên đòi hỏi sự cộng tác, hỗ trợ hiệu quả từ đồng nghiệp.

Thành thạo ngoại ngữ

Với đặc thù công việc phải tiếp xúc với đối tác quốc tế hay khách nước ngoài, người hoạt động trong ngành du lịch - khách sạn phải có khả năng ngoại ngữ tốt. Việc thông thạo ngoại ngữ sẽ mang đến cho nhân sự lĩnh vực này lợi thế rất lớn trong công việc, cũng như có nhiều cơ hội đảm nhận những vị trí quan trọng.